- 0,3% seulement de l'eau de la planète est utilisable par l'homme

97,5% est de l'eau salée ,

prisonnier des glaces ,

ou dans des nappes phréatiques

- Moins de 10 pays se partagent 60% des ressources en eau douce du globe


- 1 espèce de poisson sur 3 est aujourd'hui menacée

-175 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de laitue

-175 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de tomates

-182 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de Pommes de Terre

-190 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de Blé

-250 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de Carottes

-370 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de Pommes

-6195 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de viande de Poulet

-12 400 Litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de viande de Porc

-40 000 litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de viande de boeuf

- 20% des mangroves ont disparu depuis 1980 et le rythme s'accélère...
